غذاها خارج از سفره ها

thumb - غذاها خارج از سفره ها

www.picyab.com


نویسنده: عبدالغفور گردهانی

در نظرم بود از سرنوشت غذا کمی بگویم،غذایی که سرنوشتی بغایت غمبار و خارج از شبکه حیات دارد.
طبیعت بسیار بخشنده است و خوان بی دریغش را به روی همه ی موجودات گشوده است،بر این سفره به غیر از انسان همه آداب غذا خوردن را می دانند،به اندازه ی نیازشان می خورند،هر چیزی نمی خورند،گیاهان فرصت زیست دوباره می یابند،جمعیت بقیه جانوران موجود در تعادل می ماند،مصرف خاک و هوا در اندازه نرمال خود می ماند و امکان تمدید و برگشت انرژی فراهم است.
اما انسان بر عکس رفتار می کند:
۱.مصرف خود را نمی کارد و از دسترنج دیگران بهره می برد،از این جهت شبیه انگل(ساپروفیت)است و کشاورزی در حال نابودی است.
۲.بیش از مصرفش می خرد یا به دست می آورد ،از این رو کار نیروهای خدماتی را افزایش می دهد(هدررفت انرژی)
۳.بسیار بیش‌تر از نیاز بدنش مصرف می کند،از این رو کم تحرک،چاق و بیمار است و همه ساله هزینه زیادی به بهداشت و درمان جهانی تحمیل می کند(اسراف گر).
۴.غذای بدست آمده را دور می ریزد و برای حفظ آن برنامه ریزی نمی کند،از این رو بسیاری از انسان ها دچار بدی تغذیه و در معرض هجوم انواع عفونت ها هستند(فقر جهانی)
۵.سودجو و طماع است،برای کسب درآمد بیش‌تر از روش های غیر علمی و غیر استاندارد(دستکم در حد شاخص های فائو و سازمان غذا و دارو) عمل می کند،از این رو موجب گردش حرام می گردد که سلامت خود و بقیه را به خطر می اندازد(سرمایه داری غیر مسئولانه).
۶.محیط زیست جانوری و گیاهی را نابود می کند،از این جهت به توسعه و گسترش آلاینده ها کمک می نماید و موجب آلودگی زیستی می شود(زامبی وار)


دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دو × دو =